雪松（Cedrus）通常在晚夏到初秋季節開花。它們的開花并不像許多開花植物那樣顯眼，因為雪松的花是無瓣的，形態與典型的花相比較簡單。雪松有雄花和雌花，兩者都長在同一棵樹上（雌雄同株）。

雄花呈黃色或棕色，小而圓形，通常成串地掛在樹枝下方，而雌花則呈紫色或綠色，位置較高。經過授粉后，雌花會逐漸發育成松果。松果需要一段時間成熟，通常在第二年才會成熟，并最終釋放種子。